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Receitinha light para o seu bem-estar

24 de outubro de 2010

Receitinha light para o seu bem-estar

Os dias mais quentes do ano estão chegando e, para não ficar com aquela sensação pesada no estomago após as refeições, que tal apostar em uma receita ligth?

A dica é da Abima, Associação Brasileira das Indústrias de Massas Alimentícias, que indica a Saladinha de Macarrão: uma receita leve, gelada, com poucas calorias – apenas 98,5 -, rica em nutrientes e saborosa!

O prato rende duas porções e leva apenas 15 minutos para ficar pronto. É simples: misture os ingredientes a seguir, leve para gelar e sirva.

Ingredientes

- 100 g de macarrão no formato parafuso cozido al dente
- 2 colheres (sopa) de cenoura ralada bem fininha
- 4 colheres (sopa) de vagem cozida al dente
- ½ xícara (chá) de maçã verde com casca, cortada em cubinhos
- 1 colher (sopa) de maionese light